Hat ein Stoff eine hohe spezifische Wärmekapazität (wie z. B. Wasser), bedeutet das, dass er sich - bei gleicher Energiezufuhr - langsamer erwärmt als andere Stoffe. Dieser Jungforscher hier stellt gerade große Unterschiede zwischen Terrasse und Wiese fest: Die Wiese ist kühl, die Terrasse warm!
Die Steine der Terrasse erwärmen sich bei gleicher Sonneneinstrahlung langsamer als das Gras. Also haben die Steine eine höhere Wärmekapazität.
Umgekehrt heißt es aber auch, dass die Steine die Wärme wieder schneller abgeben als das Gras.
Dass die hohe spezifische Wärmekapazität des Wassers unser Klima beeinflusst, kann man an
Klimadiagrammen schön erkennen.
Hier Klimadiagramme von "wassernahen" Städten (Meeresklima):
Bei beiden gibt es hohe Niederschläge (blau) und keine besonders großen Temperaturunterschiede zwischen Sommer und Winter.
Im Vergleich dazu zwei "wasserferne" Städte:
Zum Einen sind die Niederschläge geringer; zum Anderen sind die Temperaturschwankungen zwischen Sommer und Winter viel größer; ebenso wie die (im Diagramm nicht dargestellten) Schwankungen zwischen Tag und Nacht.
